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Naturbelassen - täglich frisch - von Meisterhand. Die Baguette-Bäckerei W. Stahmer backt seit 1965 in alter Handwerkstradition. Verwendet werden Rohstoffe aus der Region. Stahmer > KULT IN TÜTEN.
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La Flûte nennen sich die weißen, dünnen Weißbrotstangen aus Frankreich. Die Herstellung von Baguettes ließ schon so manchen Hobbybäcker verzweifeln, daher zeige ich Euch hier eine neue Methode der Aufarbeitung, bei welcher der Teig weder gefaltet noch in ein Leinentuch gewickelt wird.
La Flûte HOMEBAKING BLOG
Die Zwiebel in Scheiben schneiden und auch auf dem Baguette verteilen. 2 Scheiben Käse (ich bevorzuge Schmelzkäse) oben drauflegen. Die obere Hälfte vom Baguette drauflegen und im vorgeheizten Backofen Umluft 180°C ca. 10 min. backen. Brotspeise. raffiniert oder preiswert. Schnell. einfach. Snack. Resteverwertung.
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Für dein La Flute Ciabatta der Länge nach halbieren und mit den Schnittflächen nach oben auf einen Grillrost legen. Zwiebel in Ringe und Tomate in Scheiben schneiden. Die obere Hälfte zuerst mit dem Käse und dann mit den Zwiebelringen belegen. Untere Hälfte mit Schinken und Tomatenscheiben belegen. Bei 200°C Umluft bis zum gewünschten.
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Schritt 1: Baguette aufbacken Den Ofen auf 180 °C Umluft vorheizen. Das Baguettes der Länge nach halbieren und auf beiden Seiten innen großzügig mit Kräuterbutter bestreichen. Die Hälften auf einem mit Backpapier belegten Blech verteilen und im heißen Ofen 2-3 Minuten knusprig aufbacken. Schritt 2: Zutaten anbraten
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Hochwertige Qualitätsprodukte für die Gastronomie, den Handel, die Betriebsverpflegung und den privaten Verbraucher. Die Baguette-Bäckerei W.STAHMER GmbH, Husumer Baum 7a, D - 24837 Schleswig. www.la-flute.de www.baguettes.de. HOME Anfragen und Bestellungen unter [email protected].
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La Flute von Liony Chefkoch.de
Ein schneller Snack für zwischendurch, und Baguettes hat man eigentlich immer im Vorrat . Das Rezept La Flute (Schnell, einfach und absolut lecker ..) schnell mit Schritt für Schritt Anleitung nachkochen! Das Rezept wurde von 1 Benutzern mit durchschnittlich gut bewertet.
Baguette La Flute von Birgy61 Chefkoch
Zubereitung. Arbeitszeit ca. 10 Minuten Gesamtzeit ca. 10 Minuten. Backofen vorheizen (Umluft: 180°/E-Herd: Ober-Unterhitze 200°/ Gasherd: Stufe 4). Baguettebrötchen der Länge nach halbieren, Boden und Deckel mit Margarine und Frischkäse dünn bestreichen, je eine halbe Scheibe Kochschinken und eine längs halbierte Scheibe.
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Das aufgeschnittene Brot wird im Ofen überbacken und zu Salat und Bier serviert. Die besten La Flute Rezepte - La Flute Rezepte und viele weitere beliebte Kochrezepte finden Sie bei kochbar.de.
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Baguette-Bäckerei W. Stahmer GmbH. Husumer Baum 7a. 24837 Schleswig. Tel.: 04621 - 32388. Kontaktdaten unseres Ansprechpartners für Großabnehmer und Großhändler finden Sie unter „ Kontakt „. Unter " Kultstätten " finden Sie Adresse von vielen Lebensmittelmärkten, Restaurants und Gaststätten in denen Sie unser La Flute kaufen.
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Die Flûte ist unser klassisches Baguette - typisch französisch. In traditioneller Weise hergestellt, hat dieses Baguette eine knusprige Kruste und eine Weiche Krume, also genau das, was ein Baguette ausmacht. Für die extra Frische wird das Baguette in unserer Backstube sorgfältig vorbereitet und erst in unseren Filialen fertig gebacken. PETER'S GUTE BACKSTUBE GMBH & CO. KG.
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Baguettes aufschneiden.Eins mit gek.Schinken das andere mit Salami belegen.Dann beide jeweils mit Gurke,Zwiebel und Käse belegen.Deckel drauf und an den Enden mit Zahnstocher zusammenstecken,damit der Deckel nicht runterfällt.Bei 180 Grad im Ofen backen bis die Baguettes schön braun sind.Ich nehme keine Scheibletten da sie zu flüssig werden. 2.
Baguettes & flûtes DEMO
La Flûte oder die Flöte nennen sich die langen dünnen Weißbrotstangen aus Frankreich. Da die Herstellung eines Baguettes mit den typisch grossen Poren für einen Hobbybäcker mit wenig Erfahrung recht schwierig ist, möchte ich Heute eine etwas andere Art der Aufarbeitung vorstellen. Die Anregung fand ich bei Dietmar Kappl mit seinen Baguetteflöten. Also werden Sie Heute nachgebacken.
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